まだまだ厳しい暑さが続きますが、

皆様いかがお過ごしでしょうか？

こう毎日暑いと、私も寝苦しい事により、

寝不足が続き、食欲も落ち夏バテ気味で…

ということで先日、私どもの25年来のお客様

レストラン千代田さんへ

ランチタイムにお邪魔してきました！！

 

 

他のお客様の関係で写真を撮れませんでしたが

約6台の駐車場を完備

 

 

 

 

 

可愛らしい入口を入って

一人フレンチの始まりです！

 

 

 

 

 

生ハムと合鴨の燻製、ラタトゥイユ添え

 

手間暇かけた深い味わいの前菜で

程よい酸味でこの時期にピッタリ・・・

 

 

地養鳥もも肉のポアレ

 

表面の皮がパリパリ、中はジューシー

ソースは濃厚で普段食べてるチキンとは別物

 

 

 

最後に食後のデザート

 

自家製のケーキと迷った末、

最後は自家製アイスクリームで締めました！

 

 

今まではフレンチと言うと敷居が高いイメージでしたが

今回でとても身近に感じるようになりました。

 

又、普段はただお腹を満たすだけに近い食事が多い中、

正味1時間位でしたがゆっくりと味わって食事が出来ました。

たまにはこういうゆったりとして時間が必要ですね・・・

皆様も是非足を運んでみてはいかがでしょうか！！

 

最後になりますが、

オーナーシェフのK様、奥様、スタッフの皆様、

急なお願いに快諾して頂き、

誠に有難う御座いました。

 

お料理は勿論ですが

皆様の温かい人柄が

お店が長く愛されてる所以だと感じました。

 

K様とは私が入社した頃からのお付き合いで

今までも色々ご指摘等頂きましたが、

これからも私を含め、

ダイハツ柏店を末永く宜しくお願い致します！

 

佐藤